Gli abbattitori di temperatura LIFE trasformano il modo in cui conserviamo gli alimenti a casa, portando la tecnologia professionale nelle cucine domestiche. Ecco come:

Massima Riduzione degli sprechi

• Conservazione Ottimale: Prolunga la freschezza e la qualità degli alimenti, permettendoti di eliminare gli sprechi alimentari. Mantieni il cibo in condizioni ideali per un periodo più lungo.

Mantenimento della qualità

• Conservazione Naturale: Il freddo è il metodo più naturale e rispettoso per conservare gli alimenti senza alterarne le proprietà. LIFE garantisce che la freschezza e il valore nutritivo rimangano intatti.

Cucina programmata e facile

• Flessibilità nei Menù: Non è necessario cucinare ogni giorno per mangiare sano. Con LIFE, puoi pianificare i tuoi menù in anticipo, cucinando quando preferisci e godendo di pasti freschi ogni giorno.

Risultati da chef

• Cucina Gourmet a Casa: Con LIFE, puoi realizzare ricette che una volta erano possibili solo nei ristoranti. Dalle pizze perfettamente lievitate al pesce crudo sicuro e sano, l’abbattitore ti permette di elevare il tuo stile di cucina.

10 Funzioni, Infinite Possibilità

LIFE Coldline offre una vasta gamma di funzioni per trasformare la tua cucina:

• Abbattimento a +3°C: Raffredda rapidamente alimenti cotti o crudi, bloccando la proliferazione batterica.
• Surgelazione a -40°C: Conserva perfettamente la struttura cellulare degli alimenti, mantenendo tutti i nutrienti.
• Conservazione: Mantiene gli alimenti a temperatura controllata, da -40°C a +45°C.
• Lievitazione: Crea condizioni ideali per la lievitazione dell'impasto.
• Scongelamento: Decongela gli alimenti rapidamente e in sicurezza.
• Cristallizzazione del cioccolato: Perfetta per cioccolatieri amatoriali o professionisti.
• Produzione di yogurt: Trasforma il latte di qualità in yogurt cremoso.
• Raffreddamento di bottiglie: Raffredda bevande alla temperatura desiderata in poco tempo.
• Essiccazione: Disidrata frutta, verdure e altri per una conservazione a lungo termine.
• Cottura lenta: Ideale per la cottura sous-vide, preservando sapori e valori nutrizionali.

Il cibo è vita

Riscopri il piacere di ingredienti freschi e naturali, lontano dai prodotti industriali pieni di conservanti e additivi. Con LIFE, utilizza solo il meglio nella tua cucina quotidiana, garantendo pasti sani e gustosi per tutta la famiglia.

Surgelare non è congelare

La tecnologia di surgelazione rapida di LIFE preserva la qualità originale degli alimenti, senza perdite di liquidi o nutrienti al momento dello scongelamento – una vera rivoluzione rispetto ai metodi tradizionali di congelamento.

Sicurezza alimentare con LIFE

Elimina il rischio di parassiti come l'Anisakis nel pesce crudo grazie alla surgelazione che raggiunge -40°C, garantendo sicurezza e integrità del cibo.

Svezzamento naturale

Prepara e conserva pappe fatte in casa con ingredienti freschi e naturali. L'abbattitore LIFE ti aiuta a conservare il massimo dei nutrienti, assicurando cibi sani e gustosi per il tuo bambino.

Scopri di più

Scopri tutte le potenzialità dell'abbattitore domestico LIFE esplorando le diverse configurazioni e modelli disponibili: dal modello da incasso LIFE